コーヒーオーナー制について
オーナー制の説明
本事業はコーヒーノキ1本につき33,000円で1年間のオーナーになっていただきます。コーヒーの栽培から焙煎、抽出まで体験し、コーヒーの魅力をより身近に楽しく、そして美味しく感じていただくと共に、南阿蘇のファンにもなっていただくことで阿蘇の地震復興に貢献することを主な目標とします。
またこの取り組みでは、阿蘇の草原野草を堆肥として使用していますので、阿蘇の草原維持にも一役買っていただくこととなります。
木の日常管理は当方で行いますが、なるべくオーナー様自らコーヒーの木のお世話にも関わっていただければと思います。作業は都度助言させていただきます。栽培状況は定期的にHPへアップ致しますので、訪問予定日を事前にご連絡いただいた上、ファームへお越し下さい。
収穫や焙煎等は冬季以降になるかと思います。収穫時にはハウスに収穫記入表を準備致しますので、収穫日時、収穫数量の記入をお願いします。
収穫時期にご来場できない方々につきましては、こちらで収穫して契約期間末に一括して発送致します。(途中で個別の発送は果実のままでの保存ができないため契約期間末になります)また、コーヒー栽培や焙煎等の研修や不定期ではありますがコーヒー農園の状況報告なども行いたいと考えております。